Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat de diagnose ‘prostaatkanker’ niet zo definitief hoeft te zijn als soms lijkt. Onderzoekers ontdekten namelijk dat het vervangen van bepaalde koolhydraten door plantaardige vetten uit noten en olijfolie een verspreiding van de ziekte voorkomt. Hierdoor verkleint ook de sterftekans. Het eten van verzadigde vetten en transvetten vergroot die kans echter weer. Meer vet eten Eerder was het advies tegen prostaatkanker eenvoudig: eet minder vet. Dit onderzoek laat echter zien dat het eten van de juiste soorten vet de kans op verspreiding van prostaatkanker verkleint én de algemene sterftekans sterk vermindert. Het werd uitgevoerd onder 4577 [...]

De importheffing op Chinese zonnepanelen gaat naar verwachting zonnepanelen duurder maken. Maar wat weinig mensen door hebben is dat zonnepanelen nog steeds een veel betere investering zijn dan je geld op de bank laten staan. Kenniscentrum Milieu Centraal berekende dat zonnepanelen ook met importheffing zo’n 5% rente per jaar opleveren — dat is een stuk beter dan de 2% die je bij de bank krijgt. Maar hoe investeer je in zonnepanelen als je zelf niet genoeg geld in de portemonnee hebt zitten? Wij hebben 5 manieren om je zonnepanelen te financieren voor je op een rijtje gezet. 1. Subsidie De [...]

Inmaken was vroeger dé manier om al het goede in de tuin voor de winter te bewaren, en intussen voer de gezondheid er wel bij want het licht zure milieu van ons spijsverteringsstelsel komt overeen met dat vanj gefermenteerde groente en fruit; Wat zuurkool of augurk bij je warme maaltijd maakt die fris. Zoetzure bietjes, zilveruitjes en andere zuurwaren uit de supermarkt zijn ingelegd met azijn en suiker, want dat gaat sneller. Ouderwets fermenteren levert echter een veel zachter smakelijker resultaat op dat ook beter is voor je maag. Moeilijk is het niet: Lees hieronder hoe dat gaat. Melkzuurbacteriën (Lactobacillus) [...]

Waar mensen samen tuinieren, ontstaat verbroedering: daar eten mensen gezonder, hebben beter contact met de aarde, met hun lichaam en met elkaar. Misschien is tuinieren wel het best bewaarde geheim van de beroemde Blue Zones: plekken op aarde waar je de meeste kerngezonde, blije honderdjarigen vindt. Want op al die plekken zijn die druk met hun groentetuintjes. Lees over de verbazingwekkende effecten van een stadstuintje, en vijf tips om er zelf mee te beginnen. Huisarts Daphne Miller publiceerde dit voorjaar het boek Farmacology, waarin zij bij zeven groene projecten ontdekt hoe gezondheid samengaat met sociale en ecologische harmonie. Zelf tuinieren, [...]

Enkele weken geleden werd de voorverkoop van de Fairphone gestart. De orders stroomden binnen en op 4 juni bereikte Fairphone zijn eerste mijlpaal: de verkoop van 5000 telefoons. Dat het zo snel zou gaan, hadden ze niet verwacht. Roos van de Weerd van Fairphone vertelt: “Het is een belangrijk moment voor ons. Het bewijst dat er vraag is naar electronische producten waarbij rekening wordt gehouden met mens en milieu. Het voelt als een grote overwinning.” Particuliere interesse De kopers van de 5000 telefoons waren vooral particulieren. Fairphone besloot met opzet om de eerste telefoons niet bij grote bedrijven aan de [...]

Wortels zijn goed voor je ogen, van hete peper word je slank en peterselie en kamille helpen tegen kanker. Dat laatste ontdekten onderzoekers van het Ohio State University’s Comprehensive Cancer Center. Zij vonden in peterselie en kamille het stofje apigenine, dat de groei van borstkankercellen tegen kan gaan. Van kankercel naar gewone cel Volgens de onderzoekers doodt apigenine de kankercel niet, maar verandert hij de samenstelling ervan. Cellen die zich ontwikkelen tot kankercellen splitsen zich over het algemeen op twee manieren. Hierdoor kan de kanker groeien. De apigenine zorgt er in samenwerking met proteïnen voor dat de cellen zich weer [...]