
Entopic
Vergeten groenten zijn groenten die we al tientallen jaren niet meer vanzelfsprekend bij de groenteman in de schappen vinden. Het zijn vaak oer-Hollandse gewassen die de hedendaagse commercie niet hebben overleefd. Wie weet nou dat er meer dan honderd tomatensoorten zijn, terwijl er maar drie of hooguit vier soorten in de winkel liggen. Verras je vrienden met je kookkunsten. Gebruik de volgende oude ingrediënten in nieuwe slanke gerechten.



























